Menikmati gorengan di rumah sambil nonton TV memang nikmat, apalagi gorengan bakwan yang renyah dan gurih, untuk membuat bakwan yang enak dan gurih bisa kalian buat di rumah sendiri dengan resep sebagai berikut
Bahan:
- 200 gr wortel potong korek api
- 100 gr kol iris memanjang
- 100 gr tauge
- 2 btng daun bawang iris
- 2 btng seladri iris
- 5-7 siung bawang putih haluskan
- 1 sdt lebih garam / sesuai selera
- 1 sdt penyedap jamur
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 200 gr tepung terigu pro rendah
- 100 gr tepung beras
- 1 sdt baking powder 200 ml air/secukupnya
- Minyak goreng
.
Cara membuat:
1. Dalam wadah, masukkan bahan sesuai urutannya,
air bisa dikurang atau ditambah, yg pasti jgn terlalu banyak karena sayurannya mengeluarkan air, aduk rata koreksi rasa
2. Panaskan minyak, tuang adonan tipis2 memakai sendok, goreng hingga matang atau krispi ,angkat dan sajikan.
.jpg)
0 Komentar